Como cortar custos com o Sistema de Monitorização Apis – 1 de 4

Este artigo é o primeiro de uma série de quatro sobre os Custos Operacionais da apicultura e como a Apis Technology pode ajudar a cortá-los.

Credits: Flickr/ Paul van de Velde

Credits: Flickr/ Paul van de Velde

Se é um apicultor profissional, a questão fundamental é que a apicultura é uma atividade económica normal. Uma daquelas onde os deveres profissionais se misturam com o prazer. Por um lado, o objetivo do apicultor é maximizar as receitas, com a venda dos produtos apícolas, e maximizar a produtividade da atividade.

Por outro lado, o apicultor deve reduzir ao máximo os custos de atividade. Infelizmente a lista de custos é longa. Há muita coisa para gerir durante a atividade e um momento de distração pode ter consequências graves.

Inspeções

As inspeções a colmeias são uma das tarefas mais complicadas para os apicultores profissionais. A regra é simples: o apicultor tem de inspecionar periodicamente cada uma das suas colmeias, de forma a garantir que tudo está bem. Se a meteorologia permitir, pode abrir cada uma e verificar cada quadro. Senão, o apicultor tem de contar com a sua experiência e observar a colmeia sem a abrir.

Por outro lado, de cada vez que o apicultor abre uma colmeia para a inspecionar, ele interfere e desregula o ecossistema do enxame, e perturba as abelhas. A literatura aponta que as abelhas demoram cerca de 3 a 4 dias a estabilizar até aos parâmetros ideias.

A melhor métrica para medir os custos com inspeções é verificar quais são os custos com recursos humanos, €/Hora/Homem. Se o apicultor tiver que inspecionar cada colmeia, é fácil perceber o montante que isso representa no final do mês para a atividade.

Exemplo

Vamos ver um exemplo com 2 apiários e 30 colmeias cada. Assumindo que cada inspeção tem uma duração média de 15 minutos, e que o apicultor tem uma despesa média mensal de 15€/h. Fazendo uma média de 2 inspeções por mês, temos uma representação de custos muito próxima da seguinte:

Duração Mensal Inspeções (2x60x15min) – 30 horas

Custo Mensal Inspeções (15€/h) – 450€/mês

Custo Anual Inspeções – 5400€

No final de cada ano o apicultor contabiliza para gerir dois apiários com 60 colmeias um total de 5.400€ só imputados a inspeções. Estes custos são tanto maiores quanto mais colmeias o apicultor tenha.

O Sistema de Monitorização Apis é desenhado para permitir ao apicultor diminuir o número de inspeções no terreno. Para além disso permite também recolher dados que este é incapaz de observar nos meses que não pode abrir as colmeias.

Ao usar o Sistema de Monitorização Apis o apicultor profissional pode cortar definitivamente a maior fatia de custos da atividade para uma fracção.

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